Att bli vegan

Vad krävs för att din övergång ska gå bra?

Är det verkligen svårt att gå över till en helvegansk kost?

Att gå över till en helvegansk kost är inte alls svårt, det gäller bara att göra det på rätt sätt! Alldeles för många väljer att göra en komplett transformering över natten – vilket endast leder till ett stort misslyckande och dåliga associationer. Är det något du känner igen, möjligtvis?

Att gå över till en helvegansk kost kräver planering och tålamod.
Det är toppen om du är ivrig att komma igång med din nya livsstil, det gäller bara att göra det på ett realistiskt sätt som fungerar med dina förutsättningar och omständigheter.

Jag har sammanställt de 5 vanligaste funderingarna samt de 5 vanligaste misstagen folk gör, när de ska gå över eller är igång med en helvegansk kost.

5 vanligaste FRÅGORNA

Vad ska jag äta?Det är för jobbigt!Proteinet då?Är det inte tråkigt?Redan vegetarian?

#1

Vad ska jag äta egentligen?

Du har extremt många valmöjligheter när det kommer till mat. Jag vill påstå att du får fler valmöjligheter när du väljer att bli vegan. Du kommer att börja äta och gilla mat du inte ens tänkt på eller tidigare känt till!

#2

Det är för mycket arbete
bakom att vara vegan!

Att äta veganskt och ha en vegansk kosthållning är inte svårt. Det svåra för många människor kan vara övergången, så var det för mig. Att äta hälsosam vegansk mat kräver lika mycket engagemang som att äta ”normal” hälsosam mat.

#3

Men hur ska jag få i mig
tillräckligt med protein?

Du behöver inte oroa dig för att få i dig för lite protein. En välbalanserad vegansk kosthållning täcker ditt behov mer än tillräckligt! Givetvis ska du ha koll på din kost och prioritera proteinintaget när du är aktiv, men inte mer än vad du gör om du inte äter veganskt.

#4

Blir det inte tråkigt att vara vegan efter ett tag.
Äter man inte samma saker hela tiden?

Nej, det gör man inte. Det finns så mycket mat att upptäcka när du blir vegan. Jag har inte blivit uttråkad av min mat ännu, den är så extremt variationsrik numera.

Vi kan väl också vara ärliga – visst äter du ofta samma saker idag, även om du inte är vegan (än) ?

#5

Jag är vegetarian, behöver jag verkligen bli vegan?

Ja, det behöver du. Speciellt om du idag är vegetarian pga etiska skäl. Ägg- och mjölkindustrin är inte bättre än dagens köttindustri och du bidrar till lika mycket lidande genom att köpa och konsumera dessa produkter.

5 vanligaste MISSTAGEN

Imorgon är jag vegan!Tänker inte på järn Otillräckligt med vitamin B12 Planerar inte ordentligt Veganskt alltid hälsosamt

#1

Du gör en totalövergång från en dag till en annan

Ett av de vanligaste stupfallen är att bli vegan från en dag till en annan. Ena dagen sitter du och äter en stor burgare med cheddarost och majonäs för att nästa dag svära på att aldrig mer äta djurprodukter. Det är inte realistiskt, du har spenderat hela ditt liv med att konsumera djurprodukter i ett samhälle som är centraliserat kring djurprodukter. Du måste göra en planerad övergång för att det ska fungera.

Du chockar även kroppen genom att göra en total övergång över natten, vilket du kommer märka rätt snabbt.

#2

Du får i dig för lite järn

Du behöver järn i din kropp, det är en essentiell mineral som kroppen behöver för att fungera korrekt. Brist på järn kan bl.a leda till trötthet och depression. Konsumera järn tillsammans med mat och frukt som innehåller c-vitamin för att underlätta upptaget.

#3

Du får inte i dig tillräckligt med B12

Det är bra om du optimerar för att inte ta några kosttillskott. Du behöver dock alltid ta ett vitamin B12-tillskott. Vitamin B12 behövs för många av kroppens viktiga funktioner, bland annat produktionen av röda blodkroppar och cellernas ämnesomsättning. B12-brist kan leda till blodbrist (anemi) och allvarliga skador på nervsystemet.

#4

Du planerar inte din mat

Det är viktigt att du planerar vad du äter, speciellt om du är nybliven vegan. Detta för att du ska kunna få i dig alla livsnödvändiga näringsämnen. Detta borde gälla alla människor, vare sig du är vegan eller ej.

Det är viktigt att du är medveten om vart du får alla dina essentiella aminosyror, vitaminer och mineraler. Många nya veganer gör misstaget i att inte se till att få i sig tillräckligt med näring – Detta oftas pga okunskap. Exempelvis – tränar du mycket så är det rekommenderat att du intar ett växtbaserat proteintillskott, iaf till en början.

#5

All vegansk mat är hälsosam!

Bara för att du väljer en vegansk kosthållning innebär det inte att du per automatik blir hälsosam. Det finns väldigt mycket ohälsosam mat som är vegansk – och är du inte försiktigt och medveten om dina val så kommer du få i dig mycket onyttigheter.

Hur kan jag hjälpa dig?

Kostrådgivning med inriktning vegansk mat

Kostscheman som du får från mig är inte strikta. Du blir inte tillsagd att äta en specifik sak på ett specifikt klockslag på en specifik dag, av den simpla anledningen att sådana kostscheman inte fungerar.

Läs om Kostrådgivning

Träning med fokus på styrka och stabilitet

Coachning och personlig träning online är det mest flexibla, kostnadseffektiva och motiverande sättet för dig att komma i form och nå dina resultat. Du tränar var och när du vill!

Läs om träning

VEGANPT.se